1 c.à.s de purée de sésame ou d'amande
1 c.à.s de levure maltée
1 càs de moutarde
1 jus de citron
huile d'olive
sel
aromates
ail à volonté
Mélanger la purée de sésame, la levure, la moutarde et le sel.
Montrer la mayonnaise avec l'huile d'olive.
Ajouter en dernier le jus de citron et les aromates.